Patlayan mısır, sıcak hava veya yağda patlatılarak yapılan, hafif ve çıtır bir atıştırmalıktır. Klasik sinema atıştırmalığı olarak bilinen patlayan mısır, hafif tuzlu, tatlı veya baharatlı çeşitleriyle her yaş grubundan insanın beğenisini kazanır. Taze ve çıtır yapısı, çeşitli tatlandırıcılarla birleşerek lezzetli bir atıştırmalık deneyimi sunar.
Lezzet Profili:
- Tat: Çeşidine göre tatlı, tuzlu veya baharatlı; patlayan mısırın doğal tatlılığı veya baharatları öne çıkar.
- Doku: Hafif ve çıtır; her lokmada gevrek bir deneyim sağlar.
İçindekiler:
- Mısır tanesi
- Yağ (tercihe bağlı olarak mısır yağı, tereyağı veya bitkisel yağ)
- Tuz (isteğe bağlı)
- Tatlandırıcılar (şeker, karamel, peynir tozu vb., çeşidine göre)
Besin Değerleri (100 g için, sade):
- Enerji: Yaklaşık 400 kcal
- Yağ: 5 g
- Doymuş yağ: 1 g
- Karbonhidrat: 80 g
- Şeker: 1 g
- Protein: 8 g
- Lif: 10 g
- Sodyum: 0.1 g (tuz eklenmişse)